Aghione, 5 heures du matin

Ce matin c'est jour de marché pour Céline notre hôte.

Hier soir nous avons chargé le camion, mais ce matin nous passons aux champs pour récupérer des courgettes et des blettes bien fraîches (non pas "beurk des blettes" mais "waaaahhhhh c'est trop bon les blettes"...encore un traumatisme à mettre sur le compte de la Sodhexo).

En route pour un petit marché de producteurs, sur la route d'Altiani, au bord de la rivière. Il y a la dame qui vend les meilleurs pêches que j'ai mangées de ma Vie, celle qui fait les Canistrellis, le monsieur du miel, les petits fromages présentés sur des feuilles de fougères, l'association qui fait du pain...et nous, "Les Produits du Jardin".

Si vous avez la chance d'aller de ce côté là de la Corse cet été, allez voir Céline et goûtez des VRAIS légumes!

- tous les mardis matins à Ghisonaccia (à moins que ce soit le jeudi aussi?)

- tous les samedis matins à Altiani

- tous les dimanches à partir de 16h à Moriani (parking Casino)

Concert Acoustique Vanessa Paradis

Théâtre de Verdure, Gémenos, samedi 17 juillet 2010

Wwoof Corse première partie...

...ou comment deux citadins se retrouvent à Aghione, commune voisine d'Aléria (Haute Corse, Plaine Orientale).

Nous voilà donc dans le vif du sujet, ce qui n'est pas une mince affaire pour nous. Comment faire pour que les deux enfants de la ville que nous sommes se transforment en Heidi & Charles Ingalls?

Nos premiers hôtes sont maraîchers. Là, nous allons comprendre qu'être agriculteur bio est un choix de vie. Lever 6h pour être à la fraîche aux champs, car oui l'été est bien là! Retour pour le déjeuner, sieste (elle s'impose d'elle même!). Puis retour aux champs pour notre hôte, et ce juqu'à la nuit tombée (et en juin...ben elle tombe pas vite..). Tous les jours, évidemment. Nous aurons du mal à suivre, c'est carrément physique, même si nous n'y allons que le matin... Cette première semaine nous met vite les idées en place. Bienvenue dans la réalité du monde agricole, d'autant plus dure si le parti est pris de ne pas se faire subventionner pour balancer des produits chimiques.

Ici les tomates ne sont pas encore mûres, la pluie a fait des siennes cette année. En attendant nous nous réconcilions avec la betterave rouge, tellement juteuse et sucrée qu'elle nous fera oublier les cubes violets acides qu'on nous servait à la cantine.

Corsica!!!!! *

* cri de joie poussé lors de l'arrivée matinale à Bastia....

"Alors La Corse?...aaaaaahhhhhhhhh c'est sûr c'est beau, mais le problème...."

...forcément dès qu'on parle de Corse et des corses, on marche sur des oeufs ou des clichés pourris:

'sont tous chasseurs, z'aiment pas les touristes, sont pas sympas, font péter les villas, bouffent des châtaignes, du cochon et du saucisson d'âne...

Sinon on peut aussi aller en Corse et rencontrer des gens ouverts, sensibles, curieux et cultivés, boire des coups avec des anciens qui vous donnent des leçons de sagesse, discuter avec un berger et en apprendre beaucoup sur l'écologie...

C'est vrai, y'a des cons partout...

Let's Wwoof!

Maikéskeucékeuça le "WWOOF"?????

Le Wwoof est une organisation internationale qui permet à des gens (nous par exemple mais vous aussi si ça vous dit;)) d'aller à la rencontre des fermiers bio, selon un procédé tout simple: les hôtes fournissent le gîte et le couvert, les "wwoofers" donnent un coup de main à la ferme. Tout est basé sur l'échange, et bien sûr, une certaine sensibilité écologique. Pas besoin d'être un as du tracteur pour être un "wwoofer", il suffit juste d'avoir envie d'apprendre...

http://www.wwoof.fr/